Размещено более года назад
Вакансия Составитель фарша 3 разряда-3 разряда
Москва, ЮАО, Серпуховско-Тимирязевская линия, работа м. Южная
от 35 000 рублей
Занятость:
Полная
Опыт работы:
от 1
График работы:
Полный день
Требования:
Дисциплинированность
Ответственность
Должностные обязанности:
Должен знать: устройство и принцип действия обслуживаемого оборудования; ассортимент котлет, пельменей; рецептуру приготовления фарша для различных видов колбасных изделий и других полуфабрикатов; качественные признаки сырья и соответствующих компонентов фарша; последовательность и нормы загрузки соответствующих компонентов фарша в фаршемешалку и куттер; режимы перемешивания фарша в зависимости от его назначения.
Условия работы:
Должен знать: устройство и принцип действия обслуживаемого оборудования; ассортимент котлет, пельменей; рецептуру приготовления фарша для различных видов колбасных изделий и других полуфабрикатов; качественные признаки сырья и соответствующих компонентов фарша; последовательность и нормы загрузки соответствующих компонентов фарша в фаршемешалку и куттер; режимы перемешивания фарша в зависимости от его назначения.
Работодатель: ООО "Чертановский колбасный завод"
Метро: Южная
Адрес: Москва, 117405, г. Москва, ш Варшавское, д. 125, стр.17 (посмотреть на карте)
Посмотреть похожие вакансии Посмотреть отобранные вакансии Посмотреть вакансии работодателя